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深圳冠亚水分仪科技有限公司

专业研发制造食品快速水分测定仪|水分活度分析仪|卤素灯水分测定仪|红外线肉类水分...

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冠亚牌WL系列水分仪(水份测定仪)、含水率快速检测仪、水活度分析仪优惠促销,欢迎广大客户来电咨询订购,销售热线0755-26544200、13480811279
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蜜饯水分测定仪操作简介
发布时间:2019-01-10        浏览次数:48        返回列表
 水分对蜜饯果脯的影响?

果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,zhu名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。果脯选料精、加工细,所以产品色泽好、味道正、柔软爽口。色泽由浅黄到桔黄,呈椭圆形,不破不烂,不反糖,不粘手,吃起来柔软,酸甜适口。。

水分是指食品中所含水的质量占食品总质量的百分率,水在食品中的存在形式分为游离水和结合水。干果食品富含各种营养成分,水分过高会使细菌容易繁殖,造成产品变质,尤其是温度高时,更容易造成产品发生霉变。国家标准规定,桂圆干和荔枝干水分应≤25%、葡萄干应≤20%、柿饼应≤35%

传统烘箱需要多次反复称重,恒重,计算,测试时间长,效率低,无法适应现代化快速生产,WL-01W系列果铺蜜饯水分测定仪,一键式操作,全自动测试,无耗材,几分钟快速检测。

二、WL-01W蜜饯水分测定仪技术参数:

、称重范围:0-60g

水分测定范围:0.00-

  干重测定范围:100-0.00%

    测试空间为2cm(特殊)

、测试模式:快速

称重校准误差范围:0.02g

、样品质量:0 -60g

、加热温度范围:环境温度-179.9

         温度误差:±0.5

           温度分辨率:0.1

、加热源:400w

、水分含量可读性:0.01%.

、显示:彩色7寸液晶触摸屏

、温度窗口:实时显示当下环境温度

     环境温度显示误差:±0.5

、参数八种: 水分值%、干重%、当前温度、设定温度、当前重量、初始重量、测试时间、恒重时间

、通讯接口:RS 232(打印)             

(计算机)

、操作模式:全屏幕触控式

、屏幕分辨率:800x480

、外型尺寸:380×205×325(mm)

、电源:220V

、频率:50Hz±1Hz

、净重:4.5Kg

、试样温度:-40℃-50℃;

、工作环境温度:-5℃-50℃;

、相对湿度:≤80%RΗ;