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深圳冠亚水分仪科技有限公司

专业研发制造食品快速水分测定仪|水分活度仪|分析仪|卤素灯水分测定仪|红外线肉类水...

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肉松水分活度分析仪厂家
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产品: 浏览次数:303肉松水分活度分析仪厂家 
品牌: 冠亚
产品型号: GYW-1G型
测量范围: 0.000~1.000AW
最小起订量: 1 台
供货总量: 260 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-05-27 10:58
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详细信息
GYW-1G型肉松水分活度分析仪的应用
水分活度值对食品的营养、色泽、风味、质构以及食品的保藏性都有重要的影响。一般来说,食品的水分活度越低,其保藏期就越长,但也有例外,例如,如果脂肪中的水分活度过低,则会加快脂肪的酸败。因此,食品中水分活度的测定具有重大意义,GYW-1G型肉松水分活度分析仪的出现很好地解决了这一问题。
水分活度是食品和药品行业重要的参数。它指产品中水的能量状态,是产品中能够被微生物所利用的水分的程度,是酶和微生物生长的基础数据。水在产品中,比如食物,被限制在不同的成分中,如蛋白质、盐、糖。这些化学绑定的水是不影响微生物的。绑定的水分越多,能够蒸发的水汽就越少,所以产品里含水量多,并不等于它表面的水汽分压就一定高,平衡相对湿度就一定大,微生物就一定更活跃。水分活度对产品稳定性影响很大(抵抗微生物,香味保持),对粉末结块、化学品稳定,物理特性等都有重要影响。
 
深圳冠亚GYW-1G型肉松水分活度分析仪技术指标
(1)传感器:美国HW进口传感器
 (2)准确性:0.013AW
 (3)分辨率: 0.001AW
 (4)重 复 性:≤0.005
 (5)测量范围:0.000~1.000AW
 (6)测量精度:温度± 0.3℃ 
              活度±0.013(@25℃)
 (7) 测量时间:一般样品10-15分钟(快为5分钟)
 (8) 测量通道:单通道(多通道可选)
 (9)显示屏:7寸大触摸彩屏
 (10)校准方式: 自动校准(校正值补偿) 
 (11)操作方式:触摸
 (12)显示速度:实时显示检测曲线
 (13)样品皿容量:20ml
 (14)温度显示:0-50℃
 (15)输出方式:微型打印机
 (16)数据接口:RS232
 (17)工作环境:温度0~50℃    湿度0~95%RH
 (18) 功    耗:20W
 (19)供电电压:交流220V
 (20)外形尺寸:280mm×226mm×120mm
 
肉松水分活度分析仪
 
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