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深圳冠亚水分仪科技有限公司

专业研发制造食品快速水分测定仪|水分活度仪|分析仪|卤素灯水分测定仪|红外线肉类水...

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冷冻肉水分速测仪使用注意事项
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产品: 浏览次数:198冷冻肉水分速测仪使用注意事项 
品牌: 冠亚技术
产品型号: CS-130R
产品规格: 380×205×325(mm)
净重: 4.5Kg
最小起订量: 1 台
供货总量: 1000 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-05-27 11:28
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详细信息


蓄禽肉类水分测量检验方法
4.1 抽样
GB 9695.19 规定的方法执行。

4.2 试样制备

4.2.1 鲜肉:将剔除脂肪、筋、腱后的肌肉组织用绞肉机(孔径不大于4mm)至少绞两次。绞碎的样品应尽快测定,若不立即测定,应密封冷藏贮存,防止变质和成分发生变化。贮存的样品在启用时应重新混匀。

4.2.2 冻肉:自然解冻,并记录解冻前后的样品重m1 和m2(精确至0.01g),解冻后的样品按本标准4.2.1制备。

4.3 测定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)

GB/T 9695.15 规定的方法测定。

 
4.4 测定方法2 红外线干燥法(快速法)

4.4.1 原理

用红外线加热将水分从样品中去除,再将干燥前后的质量差计算成水分含量。

4.4.2 仪器

4.4.2.1 红外线快速水分分析仪 水分测定范围0-,读数精度0.01%,称量范围0-30g,称量精度0.001g。此仪器由深圳冠亚水分仪科技有限公司生产,型号SFY-30R肉类水分测定仪。

4.4.3 测定

1.接通电源并打开开关,设定干燥加热温度为105℃,加热时间为自动,结果表示方式为 0-。

2.打开样品室罩,取一样品盘置于红外线水分分析仪的天平架上,并回零。 

3.取出样品盘,按本标准4.2.1制备而成的样品均匀铺于盘上,再放回样品室。

4.盖上样品室罩,开始加热,待完成干燥后,读取在数字显示屏上的水分含量。在配有打印机的状况下,可自动打印出水分百分含量。


冷冻肉水分速测仪使用注意事项:

1.在测定水分过程中,一定要避免震动,加热筒下端缺口不能迎风摆放。   
2.测定样品在称量盘中堆积一定要平整,堆积面积尽量布满称盘底面,堆积厚度应尽量薄,利于水分完全蒸发。   
3.在测定水分过程中,不能用手去摸加热筒,严禁敲击或直接振动工作台面。   
4.由于该仪器称重系统为精密设备,尤其传力部分特别怕重压,冲击,因而在每次取,放称量盘时尽量用托架,若用手进行取,放称量盘应轻取,轻放。   
5.测定完成后,马上取下称量盘必须用托架,以免烫手。托架在放入仪器中不应碰到称重支架与称量盘。   
6.测定后须待称量盘完全冷却后,再放入下一个试样。   
7.每次测定前,仪器重量显示必须为零。   
8.测定完成后,待称量盘完全冷却后再进行清理。   
9.每次测定间隔时间必须大于5分钟 
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