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冠亚牌WL-30R系列火腿肠水分仪可广泛用于需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业，如猪肉、牛肉、鱼肉、注水猪肉、鸡肉、肉干、肉脯、鸭肉、火腿、腊肠、肉制品、羊肉等行业中的屠宰厂、畜牧局、农牧局等水分检测。
火腿肠水分仪使用方法：
1.按校准键，放砝码，自动校准，定期效准，不用每天开机效准
2.仪器开机后，先预热30分钟，并调好相关参数
3.打开包装袋，取样到仪器里面，按“测试”按键，仪器自动开始加热测试水分值
4.测试过程中，仪器左边显示水分值%，右边显示加热温度
5.测试结束后，仪器自动报警，并显示终水分值，做好相关测试记录，准备好下一组试验
水分对肉类的影响：
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。动物性制品种类繁多，主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。动物性制品由于蛋白质含量高、水分含量较大，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。
制造商（产地：深圳）
深圳冠亚水分仪科技有限公司
型号：
SFY-30R肉类水分测定仪、肉类水分仪
火腿肠水分仪使用方法：
1.按校准键，放砝码，自动校准，定期效准，不用每天开机效准
2.仪器开机后，先预热30分钟，并调好相关参数
3.打开包装袋，取样到仪器里面，按“测试”按键，仪器自动开始加热测试水分值
4.测试过程中，仪器左边显示水分值%，右边显示加热温度
5.测试结束后，仪器自动报警，并显示终水分值，做好相关测试记录，准备好下一组试验
水分对肉类的影响：
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。动物性制品种类繁多，主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。动物性制品由于蛋白质含量高、水分含量较大，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。
制造商（产地：深圳）
深圳冠亚水分仪科技有限公司
型号：
SFY-30R肉类水分测定仪、肉类水分仪