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明胶水分仪又被称为水分测定仪、明胶快速水分测定仪、明胶水分计、明胶水分检测仪、明胶水分测量仪、明胶水分分析仪，明胶测水仪，明胶验湿仪。能够检测各类及无机固体、液体、气体等样品中含水率的的仪器叫做水分测定仪，按测定原理可以分类物理测定法和化学测定法两大类。物理测定法常用的有失重法、蒸馏分层法、气相色谱分析法等，化学测定方法主要有卡尔费休法（Karl Fischer）、甲苯法等，标准化组织把卡尔费休（Karl Fischer）方法定为测微量水分标准，我们国家也把这个方法定为国家标准测微量水分。
《冠亚技术》CS-002系列明胶水分快速测定仪是由深圳市冠亚技术科技有限公司研发生产，采用烘箱干燥法原理，采用高效率的烘干加热器加热干燥的方式直接测量水分，遵循热重法原理，样品通过吸收加热源能量并对样品进行快速、均匀的加热，样品的水份持续不断的被烘干排除易挥发份，与此同时内置称重系统在水分分析的起点和终点测量样品重量。整个测量过程，仪器全自动的实时显示测量结果：样品重量、含水量、测定时间、加热温度等；测定结果与烘箱法水分测定具有良好的一致性，工作效率却远远高于烘箱法水分测定，一般样品只需要几分钟即可测量完毕，因此受到广大用户的青睐与好评。
仪器自购买之日起，一年保修，终身维护，一年提供一次免费的清洗保养机会，免费指导安装、调试、培训且提供全套的检测方案。
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